カテゴリー
自然食品レビュー

市場拡大中!話題のカゴメプラントベースフードはどこで売ってる?

「大豆ミート使用」と書かれた商品をよく見かけるようになったけど、美味しいの?

動物性食品を使っていないのなら、精進料理のような薄味なのかな?

コロナ過でより健康を意識するようになったけど何を食べたらいいのか分からない…

そんな方にオススメなのが、カゴメ株式会社のプラントベースシリーズです。

こちらは1食から気軽に購入できるレトルト食品

大手食品メーカーの商品ですので、味や品質に安心感がありませんか?

また、温めるだけですぐに食べられるので、料理が苦手な方忙しい方でも嬉しい商品です。

本記事では、このカゴメプラントベースフードがどこで売っているのか、ご紹介します。

↓↓↓

[blog_parts id=”2239″]

カゴメ プラントベースフードシリーズについて

カゴメ株式会社さんといえば、トマトや野菜のイメージが強いと思います。

時代のニーズに対応して大豆ミート植物性ミルクをはじめとした、植物性の食材を使用した商品も発売されています。

普段の料理に使える大豆ミートや野菜だし調味料も展開されていますが、今回は菜食初心者の方でも始めやすいレトルト食品のプラントベースシリーズについて調査しました。

カゴメさんのプラントベースシリーズのラインナップは、2022年1月時点で8種類あります。

カレー4種類
  • べジミートボールのマサラカレー 170g
  • 大豆ミートのほうれん草カレー 170g
  • 大豆ミートのキーマカレー 180g
  • 3種豆のベジタブルカレー 180g
パスタソース4種類
  • ベジミートボールのトマトソース 160g
  • 彩り野菜と大豆ミートのアラビアータ 140g
  • 根菜と大豆ミートのボロネーゼ 140g
  • きのこの豆乳クリーム 140g

注目すべきポイントは、NPO法人ベジプロジェクトジャパンという団体から「ヴィーガン認証」を受けていること!

動物性食品が気になる方だけでなく、ヴィーガンベジタリアンの方も安心して食べることができるのは嬉しいですよね。

スーパーに行ってみました!

早速、私の自転車で行ける範囲にある、こちらの4店舗で調査しました。

  1. 西友
  2. ライフ
  3. サミット(←ここで発見!)
  4. まいばすけっと

このうち3店舗では残念ながら商品は置いてありませんでしたが、なんと!サミットで発見しました!

カレーとパスタソースのコーナーにそれぞれ陳列されていました。

一緒に陳列されている競合商品と並んでいても、見た目・価格とも大きな違いはないです。

とても馴染んでますね♬

同じチェーン店でも品切れや納入されていない場合もありますので、ご注意ください。

ライフでは、食物アレルギー配慮商品として専用コーナーに商品が陳列されていましたので、チェックしてみてください。

ちなみに、ライフ西友では大豆ミートをはじめとした動物性原料を使用してない他メーカーのレトルト食品はありましたよ。

お客様相談センターに問い合わせしてみました!

サミットは近くにないな…

そんな方でも大丈夫です!

なんとカゴメさん、プラントベースシリーズに限らず公式ホームページのお問い合わせフォームから商品の販売店を教えてもらうことができるのです。

そこで、他に売っている店舗がないのか、問い合わせてみました!

販売店の問い合わせする場合には、町名までの住所に加えて商品名(容量)・最寄駅・車の利用可否についても記入します。

お問い合わせフォームだけでなく、受付時間内であれば電話でも問い合わせできるようですので、ぜひ公式ホームページをご確認ください。

カゴメ公式お問い合わせフォームhttps://pass.kagome.co.jp/cgi-bin/support/inqform.cgi

ちなみに、カゴメさんからの返答は翌日中にきました。

私の場合はたまたまだと思いますが、カゴメさんの仕事の早さには脱帽です!

しかも、ホスピタリティを感じる内容でした。

イオンピーコックストアにも納入実績があるとのことですので、お近くに店舗があるという方!

是非問い合わせをしていただいて足を運んでみてください。

ネット通販はあるの?

それでも販売している店舗が近くになかったり、欲しい商品がなかった場合には、ネット通販でも購入はできます。

どうしても一度に複数個購入しないと送料がかかってしまう点が不便ですが、代表的なこちらのサイトでも購入できますので、チェックしてみてください。

  • Amazon
  • 楽天市場
  • Yahoo!ショッピング

まとめ

今回、カゴメ株式会社のプラントベースシリーズがどこで売っているのかを紹介しました。

  • スーパーで購入できる(サミットは確認済、イオン、ピーコックストアは納入実績あり)
    ※全ての店舗で販売されているとは限りません。
  • 取扱店舗はカゴメ公式お客様相談センターに問い合わせをして確認できる
  • Amazonなどのネット通販でも購入できる

カゴメプラントベースフードシリーズはレパートリーも多く、カゴメさんの企業努力が感じられる商品です。

気になられている方は、ぜひ商品を探してみてください。

健康ブームだけなくサスティナブルな食品として、近年大注目されているプラントベースフード。

実際に私もプラントベースフードの定期便を愛用してます♪

詳しく知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。

また、プラントベースの食事を始めて起きた体調の変化が気になる方はこちらの記事もチェックしてみてください!

カテゴリー
自然食品レビュー

生野菜をおやつの代わりにできる?ポイントは?

みなさーん、野菜足りてますか?

健康な生活を維持するためには「野菜類を1日350g以上食べましょう」といわれています。

ちなみに野菜350gがどれくらいの量かというと、加熱してない生の状態で両手に山盛り1杯分くらい。

厚生労働省が実施した「平成30年国民健康・栄養調査」によると、野菜類平均摂取量は成人男性で約290g女性で約270gとのことで、350gの壁はなかなか高いのです。

意識して野菜を食べたいけれど、外食などで野菜を食べることができなかった場合はどうします?

おやつで補えばいいんです!

でもどうやって?

おやつに野菜ってあり?

調理するのはめんどくさいよ。

そんなお悩みをお持ちの方へ。

本記事では、さくっと食べることができる生野菜をおやつ代わりにするポイントについて、お伝えします♪

野菜、食べていますか?:https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-03-015.html

1日350gの野菜を食べるための工夫とは?:https://www.nutas.jp/category/knowledge/id1996.html

生野菜をおやつにしてみました

実際に、生野菜をおやつ代わりにしてみました。

生野菜のおやつは全然あり!
でしたが、逆に「ちょっと…」と思うこともありました。

メリットとデメリットについて、まとめてみますね。

3つのメリット

  • すぐ食べることができる

おやつは、食べたいときにすぐ食べたいですよね。

生野菜なので、洗って切る(もしくはちぎる)だけなので、調理は不要

料理が苦手な人にもピッタリな、健康的なおやつといえます。

  • 栄養価が損失しない

野菜に熱を加えると、ビタミンやミネラルが破壊または流失してしまいますが、生野菜なら関係なし!

野菜に含まれる豊富なビタミンや食物繊維をそのまま体内に摂り入れることができます。

  • 食べ応えがある

咀嚼すると、消化吸収を助けるとともに満腹中枢が刺激されるので満足感が得られます。

美容ダイエットに興味がある方には嬉しいメリットばかりですね!

3つのデメリット

  • 季節によっては価格高騰・入手困難

野菜には旬があったり気候に左右されやすいので、いつでも同じようには購入できません。

特に、生で食べられる代表的な野菜である「トマト」「キュウリ」は夏野菜なので、冬場は価格が高騰したり購入しにくくなります。

  • ワンパターンになりがち

サラダはどうしてもワンパターンになりやすいもの。

生野菜のシャキシャキ感も単調です。

また、ドレッシングやマヨネーズで味変することができても、甘いものが食べたいときにはちょっと気分がのらないですよね。

  • 身体が冷える

寒いときに冷たいものはどうしても食べにくい!

芯から冷えるまではいきませんが、冬場は箸が進みにくいです。

デメリットの解決策は?

では、これらのデメリットをどう解決するのか?

ポイントをお伝えします!

カット野菜や冷凍野菜も上手に活用する

便利な世の中になったもので、スーパーだけでなくコンビニでも年中カット野菜が売られています。

カットされて洗った状態で包装されているので、洗う手間&切る手間いらずで、とっても便利!

でも、カット野菜は消費期限が短いので、ストック用としておすすめなのが冷凍野菜です。

生野菜ではありませんが、生では食べにくい野菜も食べることができますし、旬じゃない時期でも安定して購入できます。

冷凍庫に1つ入れて置いても損はありませんよ!

具材や甘味をプラスして「脱!ワンパターン」

私なりの味変パターンを紹介します。

  • 大豆製品や海藻類をプラス

たんぱく質や女性が不足しがちな鉄分も豊富。

このようなタイプだと、そのまま食べることができるので、とても便利ですよ!

麺類など炭水化物メインの食事だったときのおやつにぜひ。

  • ドレッシングで甘味をプラス

甘いものが食べたい気分のときだけでなく、市販のドレッシングに飽きたときにもおすすめです。

フルーツを使ったドレッシングなんかもありますが、私はマスタードが好きなので「ハニーマスタードドレッシング」をよく作ってます!

参考レシピ:https://cookpad.com/recipe/1219732

レシピサイトで検索すると沢山レシピがヒットしますので、お気に入りのレシピを探してみてください。

温野菜もあり!

寒いときや身体が冷えているときには、温野菜も取り入れましょう。

かさを減らして一度にたくさんの量の野菜を食べられることは、温野菜のメリット。

電子レンジで軽くチンするだけでも食べやすくなりますよ。

どうしても生野菜が良いという方は、温かい飲み物と一緒に食べて、冷えを凌ぎましょう。

温野菜と生野菜のメリット・デメリットについて:https://www.jcpa.or.jp/column/vegetable/warm-fresh.html

まとめ

不足しがちな野菜を補うために、生野菜をおやつ代わりにする方法を紹介しました!

メリット
  • すぐ食べることができる
  • 栄養価が損失しない
  • 食べ応えがある
デメリット
  • 季節によっては価格高騰・入手困難
  • ワンパターンになりがち
  • 身体が冷える
デメリットを解決するポイント
  • カット野菜や冷凍野菜も上手に活用する
  • 具材(大豆製品や海藻類)や甘みのあるドレッシングで味変する
  • ときはには温野菜してみる

参考になれば嬉しいです♪

しかしながら、やっぱりスイーツのような甘いおやつも食べたいもの。

こちらの記事で、健康的で甘い気分も味わえる野菜ベースのおやつをご紹介しています。

ご自身にあった方法をみつけて、1日350g以上の野菜類の摂取を目指していきましょう!

カテゴリー
自然食品レビュー

動物性と植物性の生クリームの違い&お菓子作りで使うには?

お菓子作りの定番材料の一つの生クリーム

クリーム系の料理でも牛乳の代わりに使用すると、ちょっとリッチな味になりませんか?

でも、いざスーパーに買い出しに行ったら

生クリーム?ホイップ?動物性?植物性?
商品名も違えば値段も違う!どれを選んだらいいの⁉

と、悩んだことはないでしょうか?

実際に近所のスーパーに行ってみると、4〜5種類もありました!

この記事では、スーパーに陳列されているクリーム類の違いお菓子作りに適した使い方について紹介していきますね!

表示をよくみよう

さまざまな種類があるクリーム類。

違いは一体なんなのでしょうか?

それはずばり!

原料が生乳由来なのか、植物油脂(ヤシ油、パーム油、大豆油、なたね油など)なのかということです!

生乳由来が『動物性』で、植物油脂由来が『植物性』のクリームになります。

食品表示をみれば一発で見分けることができますよ。

動物性クリームの特徴は?

食品表示に「種類別:クリーム」と書かれていれば、100%動物性の生クリームです。

これは「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)」によりクリームの定義が決められているため、必ず!そうなんです。

生乳・牛乳又は特別牛乳だけを原材料として作られているので、添加物等を一切加えていないのがポイント

こちらの「36%」という数字は乳脂肪分の量。

食品表示にも書かれています。

この数字が大きいほど、いわゆる濃厚さやコク深い味わいのクリームです。

お値段もカロリーは比例します!

植物性クリーム類の特徴は?

写真のように大きく「植物性脂肪」と書かれている場合もありますが、食品表示の一番上は、「名称:乳等を主要原料とする食品」又は「名称:植物脂肪食品」です。

乳等を主要原料とする食品(以後、乳主原)は、乳脂肪や植物性脂肪に、乳化剤や安定剤を加えたものをいいます。

乳主原の中には動物性由来のみのものもあるので、続けて原材料名もチェックです!

原材料名に「植物油脂」があれば、もう確定です。

ちなみに、植物性脂肪のものでも『乳製品』が含まれているものがあります。

その場合、アレルギー表示のところに「乳成分」と記載があります。

乳アレルギーの方動物性食品を気にされている方は要チェックです!

(一社)日本乳業協会HPhttps://nyukyou.jp/dairyqa/2107_045_419/

食品表示以外の違い

動物性クリームと植物性クリーム類の食品表示以外での違いは、賞味期限価格

私が調査したスーパーの商品では、こんな感じでした。

種類賞味期限価格
動物性のクリーム10日ほど300円~400円代(200mlあたり)
植物性のクリームは2ヶ月ほど200円以下(200mlあたり)

動物性クリームの方が、賞味期限が短く、高価

植物性クリーム類は、賞味期限が長く、安価な傾向です。

原材料を考えると、この違いの理由は納得ですよね。

植物性はカロリーカット?

植物性の方がカロリー低いのかな?

と思われがちですが、そうでもない場合があります。

中沢乳業さんとスジャータさんの商品で比較してみますね。

商品名エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量
【動物性】中沢乳業
フレッシュクリーム45%424kcal1.9g45.0g2.8g0.07g
フレッシュクリーム36%344kcal2.0g36.0g3.1g0.08g
【植物性】スジャータ
スジャータホイップ359kcal1.1g38.1g2.9g0.09g
乳製品を使っていない豆乳入りホイップ386kcal1.0g41.0g3.2g0.06g

動物性・植物性によらず、クリーム類の場合、脂質(脂肪分)の量でカロリー(エネルギー)が変わってきます。

こちらも是非お知りおきを!

中沢乳業>製品紹介:https://www.nakazawa.co.jp/product/?c=products_for_homeuse

スジャータ>製品紹介:https://www.sujahta.co.jp/item/whip/whip-sj.html

植物性のクリームでお菓子作りをするには?

植物性のクリーム類もホイップするとクリーム状になりますが、乳成分独特のミルキーな風味は動物性クリームより劣ってしまいます。

しかし!逆にいえば、あっさりとした味わいに。

(牛乳よりはコクがあります!)

また、原材料に安定剤などが含まれているので、お菓子作りや料理初心者の方が泡立ててもダマになりにくく、失敗しにくいです!

お菓子作り初心者の私が動物性クリームでホイップクリームを作ろうとしたとき、ダマになりかけたことがありました。

あと少し、からが一瞬なんですよね。

泡立てない場合でも、ポイントをおさえておけば問題なく使えます!

植物性のクリームでお菓子作りをするポイント
  • 味が濃い食材(チョコレートやチーズなど)と混ぜ合わせる
  • 凝固作用のある食材(卵やゼラチンなど)を組み合わせる
  • 高温で煮詰めたりしない

チョコレートムースやレアチーズケーキ、焼き菓子など作ることができ、アレンジの幅が広がりますね!

日持ちもするし、価格も安い。

お料理でも牛乳よりコクが欲しいときにさっと使えるのも植物性クリーム類の便利ポイント!

また、近年のサスティナブルの観点から、植物性のお菓子を求めている方!

私の愛用している植物性食品のサブスク定期便(GoodGoodMart)では、毎月動物性食品を含まないお菓子が届きます♪

こちらの記事で、GoodGoodMartの利用体験談を紹介してます。

ぜひご覧ください!

デリッシュキッチンhttps://delishkitchen.tv/articles/73

まとめ

動物性クリームと植物性クリーム類の違いについて、ご紹介しました。

  • 動物性は必ず「クリーム」表記がある
  • 動物性と植物性を確実に見分けるには、食品表示(名称・原材料名)を確認する
  • 植物性のほうが、安価賞味期限が長め

そして、植物性クリーム類でもお菓子作りはできます!

クリームを選ぶときは、目的や状況に応じて「何を基準にするか」を考えて選択するのが大事ですね。

クリームを選ぶときに考えるポイント
  • 動物性?植物性?
  • 添加物は?
  • 予算は?
  • 何を作るのか?

クリーム類を購入するときに迷われた際に
参考にしてみてください!

カテゴリー
自然食品レビュー

マヨネーズは動物性?植物性?マヨネーズを選ぶポイント

卵や野菜にそのままかけて美味しい!

料理に使っても美味しい!

マヨラーという言葉もあるくらい、大人も子供もみんな大好きマヨネーズ!

しかしながら、マヨネーズといえば「高カロリー」「高コレステロール」というイメージではないでしょうか?

また、スーパーに行っても、この種類の多さ!

一体どれを選べばいいのか、迷ってしまいますよね。

マヨネーズが食べたい!

でも食べるなら罪悪感を感じない健康的なものが良い!

どんなものがあるの?

やっぱり卵が使われているものしかないのかな?

いえいえ、そんなことはありません!

本記事では、数あるマヨネーズの見極めポイント卵不使用(植物性由来)のマヨネーズについて、ご紹介します。

マヨネーズは『動物性食品』

マヨネーズの原料は、ご存じですか?

マヨネーズの有名ブランドキユーピーさんによると、基本の原料は「卵」「植物油」「酢」です。

そして、そのうち植物油の割合がなんと70%

これが「高カロリー」たる所以ですね。

マヨネーズの定義

そんなマヨネーズは、「ドレッシング類」の一部なのです。

http://www.mayonnaise.org/dressing/

また、日本農林規格(JAS)ではこのように定められています。

半固体状ドレッシングのうち、卵黄又は全卵を使用し、かつ、必須原材料、卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、砂糖類、蜂蜜、香辛料、調味料(アミノ酸等)及び香辛料抽出物以外の原材料及び添加物を使用していないものであって、原材料及び添加物に占める食用植物油脂の重量の割合が65%以上のものをいう。

https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/pdf/kikaku_02_doressi_160224.pdf)

つまり、マヨネーズと呼ばれるものは植物性の油が使われていても、必ず卵が使われている(=動物性食品)ということです。

そもそも、植物油と酢は普通は混ざりません。

(油と水ですからね。)

そのため、卵(卵黄)が、植物油と酢と混ざり合う「乳化作用」の役割を担っているのです。

卵がマヨネーズの定義に含まれている理由は、ちゃんとあるんですね。

バラエティ豊かなマヨネーズ

このようにマヨネーズの定義はしっかり決まっているので、スーパーに陳列されているマヨネーズの中には、一見マヨネーズに見えても、マヨネーズの定義に当てはまっていないものもあります。

使用している原材料食用植物油脂の重量割合が違っているためです。

これらは、いわゆるカロリー(又はコレステロール)をカットしたものや特定の風味付けをしたもので、食品表示の名称が「サラダクリーミードレッシング」「半固形状ドレッシング」となっています。

ちなみに、スーパーにあったキユーピーさんの「キユーピーハーフ」「キユーピー ゼロ ノンコレステロール」の名称が「サラダクリーミードレッシング」でした。

また、味やフレーバーがついているタイプもありましたが、近年の健康志向のブームの影響が大きいのでしょう。

植物油の一部に「えごま油」「亜麻仁油」を使用したもの、機能性成分をプラスした特定保健食品(トクホ)機能性表示がある商品もいくつか見られるようになりました。

「コレステロールを下げる」など機能性の付加価値がついていると、マヨネーズは太るというイメージがちょっと変わりますよね。

マヨネーズ、されどマヨネーズ。

これからもより研究・開発が進められ、バラエティ豊かな商品が販売されることが期待されますね!

キユーピーHP>商品情報 >原料

https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/product/ingredients.html

全国マヨネーズ・ドレッシング類協会>ドレッシング類 
http://www.mayonnaise.org/dressing/

植物性のマヨネーズって存在するの?

卵アレルギーの方意識的に動物性食品を避けていらっしゃる方もいらっしゃると思います。

最寄りのスーパー(ライフ)で調査したところ、卵をはじめ動物性食品が使用されていない植物性のマヨネーズが2タイプ計4種類ありました。

植物油脂と調味料で作るマヨドレタイプ
  • キユーピー エッグケア
  • 日清オイリオ 日清マヨドレ
  • 日清オイリオ えごま油日和
卵の代わりに豆乳を使った豆乳マヨネーズタイプ
  • チャヤ マクロビオティクス 卵を使わずに国産大豆でつくった豆乳マヨ

どちらも食品表示の名称は「半固形状ドレッシング」です。

ちなみに、豆乳のマヨネーズなんて珍しいですよね?

見たことない!気になる!という方はこちらの記事にも紹介しておりますので、ご覧ください。

植物性のマヨネーズは普通のマヨネーズと同じように使えるの?

では、植物性のマヨネーズは普通の(動物性)マヨネーズと具体的に何が違うのか、まとめてみました。

植物性マヨネーズの味や風味について

厳密に言えば風味が多少違いますが、見た目も味や粘度も普通のマヨネーズにとても似ています。

風味が違う理由は、卵を使用しない代わりに添加物(増粘剤など)を使用しているです。

個人的には、味や風味に大きな違いはないと思いましたよ!

家族にも食べ比べをしてもらったところ、豆乳マヨだけは何かが違うと気づいていました。

普通のマヨネーズがお好みの方は「卵不使用のマヨドレタイプ」

豆乳の風味がお好きな方は「豆乳マヨタイプ」を試してみてはいかがでしょうか?

植物性マヨネーズを料理に使うときのポイント

2022年1月時点で、賞味期限や価格が公開されている商品をいくつかピックアップして比較してみます。

動物性由来のマヨネーズ
商品名参考小売価格開封前賞味期限
キユーピーマヨネーズ450g402円(1gあたり0.89円)製造日を含め12か月(常温)
キユーピーハーフ400g382円(1gあたり0.96円)製造日を含め12か月(常温)
キユーピーディフェ210g368円(1gあたり1.75円)製造日を含め10か月(常温)
植物性由来のマヨネーズ
商品名参考小売価格開封前賞味期限
キユーピーエッグケア205g268円(1gあたり1.31円)製造日を含め10か月(常温)
日清オイリオ 日清マヨドレ315g324円(1gあたり1.03円)
※1
製造日より360日
チャヤ マクロビオティクス
卵を使わずに国産大豆でつくった豆乳マヨ200g
562円(1gあたり2.81円)
※1
製造日を含め6か月
※1:ネット通販での価格

価格については、植物性のほうがやや高価ですが、動物性でも機能性成分など付加価値のあるマヨネーズは高価です。

また、定番のマヨネーズはよく特売をしていたり、スーパー独自のプライベートブランドもあるので、より安価な場合が多いです。

賞味期限については、動物性・植物性での違いはあまりなく、添加物の有無によって変わってきます。

ちなみに、チャヤさんの豆乳マヨ添加物が含まれていないことから、賞味期限が短いと考えられます。

キユーピーHP>商品情報 >マヨネーズなどhttps://www.kewpie.co.jp/products/product/mayonnaise/

日清オイリオオンラインショップhttps://shop.nisshin.oilliogroup.com/shop/g/g02072600/

チャヤ マクロビオティクス OFFICIAL ONLINE SHOP:https://chayamacrobi.official.ec/items/6763232

まとめ

スーパーに陳列されているさまざまなマヨネーズについて、動物性・植物性の観点からご紹介しました。

  • 名称「マヨネーズ」と表記があるものは、必ず原料にが使われているので『動物性食品』
  • 動物性と植物性を見極めるには、食品表示で卵の有無を確認する
  • 植物性のマヨネーズ(卵不使用品)もスーパー等で気軽に購入できる
  • 植物性のマヨネーズでも、見た目・味・粘度など、普通の(動物性)マヨネーズと似ている
  • 価格は植物性のほうがやや高価だが、動物性のものでも機能性がある商品などは高価である
  • 賞味期限は、動物性・植物性で大きな違いはない(原料に添加物が含まれていないものは比較的短い)

近年、マヨネーズの種類は増えています。

一家に一本ではなく、一人一本が当たり前になる日も近いかもしれませんね。

本記事を参考に、ご家族やご自身の体調に合わせて「動物性or植物性」「機能性の有無」などを意識して選んでみてくださいね!

カテゴリー
自然食品レビュー

イオンのオーガニック冷凍食品には何がある?

スーパー業界大手のイオン

プライベートブランド「TAPVALU(トップバリュ)」をはじめとした豊富な取り扱いと低コスト低価格が魅力的

皆さんも一度は見かけたり、利用したことはあるのかなと思います。

イオン<トップバリュー:https://www.topvalu.net/brand/about/

トップバリュ商品の品質は大丈夫なのかな?

自分や家族には、美味しくて健康的な食事を食べてほしい。

でも、毎日の買い物や食事づくりは大変!

食事づくりを少しでも楽にしたい!

そんなお悩みをお持ちの方におすすめしたいのが、イオンのプライベートブランド「トップバリュ グリーンアイ オーガニック」の冷凍野菜です。

安心・安全のオーガニック食品にもかかわらず、ストックや使い勝手のいい冷凍食品

本記事で、詳しく紹介させていただきますね♪

トップバリュのプライベートブランド

そもそもイオンのプライベートブランド(以後、PB)には、4ブランドあります。

  1. イオンの生活品質向上ブランド「トップバリュ」
  2. イオンの安全・安心ブランド「トップバリュ グリーンアイ」
  3. イオンの満足品質・低価格ブランド「トップバリュベストプライス」
  4. イオンのこだわりぬいた最上質ブランド「トップバリュ セレクト」

これらのPBのうち、オーガニック食品を取り扱っているのは「トップバリュ グリーンアイ」です。

参考:https://www.topvalu.net/brand/about/

トップバリュ グリーンアイ とは

トップバリュのホームぺージには、このように紹介されています。

トップバリュ グリーンアイは、体へのすこやかさと自然環境へのやさしさに配慮した安全・安心ブランドです。

トップバリュー<グリーンアイ:https://www.topvalu.net/brand/about/gurinai/

引用:https://www.topvalu.net/brand/about/

緑のロゴが、いかにも自然を感じさせますね。

イオンさんがこのグリーンアイのブランドを立ち上げたのは、なんと1993年!

約30年も前から商品があったなんて、驚きませんか?

現在では、更に3つの分野に分かれています。

  1. 有機商品を扱う「グリーンアイオーガニック」
  2. 動物医薬品などを使用せずに飼養した水産物や畜産物の「グリーンアイナチュラル」
  3. 私たちが商品を購入するときに気にする成分や添加物、原材料の使用に配慮した「グリーンアイフリーフロム」

参考・引用:

https://www.topvalu.net/gurinai/

https://www.topvalu.net/gurinai/organic/

https://www.topvalu.net/gurinai/natural/

https://www.topvalu.net/gurinai/freefrom/

グリーンアイオーガニックの冷凍食品

さて、本題です。

イオンネットスーパーで取り扱いがある、グリーンアイオーガニックの冷凍食品はこちらです!

(2022年2月時点)

商品名容量価格(税込)
オーガニック むきえだ豆160g138.24円
オーガニック いんげん200g159.84円
オーガニック カットいんげん200g170.64円
オーガニック きざみおくら130g170.64円
オーガニック ささがきごぼう150g170.64円
オーガニック れんこんスライス150g170.64円
オーガニック ブロッコリー200g170.64円
オーガニック ミックスベジタブル250g 203.04円
オーガニック カーネルコーン250g 203.04円
オーガニック グリーンピース250g203.04円
オーガニック グリーンアスパラ150g213.84円
オーガニック カットグリーンアスパラガス150g213.84円
オーガニック 2色アスパラ入りの野菜ミックス180g213.84円
オーガニック 洋風野菜ミックス200g170.64円
オーガニック 洋風野菜ミックス300g213.84円
オーガニック 7品目の和風野菜ミックス280g213.84円

掲載の表示価格は、店舗や地域によって異なる場合があるので、ご注意下さい。

冷凍野菜のメリットは、なんといっても「価格」と「栄養価」が安していること!

生鮮野菜はどうしても時期(旬)や天候に影響されやすいものですが、オーガニック野菜にもかかわらず、この価格設定。

そして、冷凍野菜は旬の時期に収穫されていることが多いので栄養価も高い

もう本当にイオンさん、すごいです。
大手のスーパーだからこそ、できることなんでしょうね。

オーガニック冷凍野菜を試してみました

じゃあ実際に美味しいのか?食べてみました。

私が購入したのは、「洋風野菜ミックス」「きざみおくら」「れんこんスライス」の3種類です。

オーガニック 洋風野菜ミックス

ブロッコリー・カリフラワー・にんじん・いんげんの4つの野菜がごろっと入っています。

見た目も彩り豊かで、電子レンジ解凍でも自然解凍でもOKなのも嬉しいポイント。

個人的には、解凍しただけだと水っぽく感じたので、プラス加熱調理したほうが美味しいかなと思います。

4種類ものオーガニック野菜がミックスされていて、野菜1つ1つが大きくて食べ応えもある。

そして、300gでも213円という圧倒的コスパが魅力的な商品です!

オーガニック きざみおくら

冬の時期に生のおくらって、なかなか売っていないですよね?

あったとしても、旬の夏のものと比較して価格は高くて栄養価は低い。

そんなときの救世主となるのが、この商品かなと思います!

パッケージにも「旬の時期に収穫」と強調されていますね。

そして、こちらも電子レンジ解凍も自然解凍ともにOKです。

開封すると、パラパラと刻まれています。

いつでも、使いたいときに、少量でも、すぐ!使えるのがメリットかなと思います。

朝ごはんなど時間がないときでも、納豆やスープにちょっと入れるだけで不足しがちな野菜を取り入れることできます。

お弁当のおかずにもピッタリですね。

冷凍状態だと粘りはないですが、解凍するとちゃんと美味しいネバネバおくらでした!

子どもも大好きな野菜なので、我が家ではリピート確定の商品です。

オーガニック れんこんスライス

他の冷凍野菜は他社メーカーでもあまり見かけないので、購入してみました。

こちらもパッケージに「旬の時期に収穫、下ごしらえ」をしているとあります。

確かにれんこんは酢水につけるなどしないと、黒ずんでしまいますからね。

すぐ調理できるようにしてくれているのは、ありがたい!

開封すると、思ったよりも厚みのあるスライスで、煮物にピッタリのサイズです。

調理してもシャキシャキ感は残っていたので、家族も冷凍野菜とは気づいていませんでした。

下ごしらえの手間がないとすぐに調理ができるので、かなりの時短になります。

オーガニック野菜なのに、170円という圧倒的なコスパ!

冷凍で日持ちもするので、試しに使ってみるのもアリですよ。

まとめ

今回は、イオンさんで取り扱っているオーガニック冷凍食品について、ご紹介しました。

  • イオンのプライベートブランド「トップバリュ グリーンアイ」に、有機商品を扱う「グリーンアイオーガニック」がある
  • 「グリーンアイオーガニック」の冷凍食品には、冷凍野菜がある
  • カットや下ごしらえ済みなので使い勝手がよく、コストパフォーマンスも高い

また、イオンさんのホームページ内で「グリーンアイ」について、このように書かれています。

トップバリュグリーンアイは、人の健康と、環境への優しさを心から願って私たちが心から「快適」な生活ができるように、持続可能な社会につながるようなそんな商品づくりを目指しています。

トップバリュ<グリーンアイ:https://www.topvalu.net/gurinai/

素敵な発想ですよね。

このような健康だけでなく環境にも配慮した商品について、他にもっと詳しく知りたい方はこちらの記事をご覧ください。

ぜひ、お気に入りの商品を探してみてくださいね!

カテゴリー
自然食品レビュー

無印良品のオーガニック食品は何がある?

今や全国各地に店舗があり、シンプルながらも統一感があるコンセプトが魅力の無印良品

私も店舗を見かけるとついつい立ち寄ってしまう〜

雑貨に限らず、食品のカテゴリーもバラエティ豊か。

レトルト商品お菓子といった「無印といえば!」の商品から、冷凍食品まで取り扱っています。

でも、商品の種類が多すぎて何を選んだらいいのか迷っちゃうな。

せっかくなら、美味しくて身体にも環境にも良いものを選びたい方へ。

本記事では、無印良品の数ある商品の中でも「オーガニック」の食品があるのか調査しましたので、ご紹介します!

オンラインストアで「オーガニック 食品」で検索!

早速、無印良品のオンラインストアで「オーガニック」又は「有機」のワードで検索してみました。

すると、無印良品ブランドの食品カテゴリーではコーヒーハーブティーのみでした。

オーガニックコットンを使用した商品や食品添加物や化学調味料などを使用していない食品があるので、その印象があったせいかもしれません。

個人的にはもっと取り扱いがあるのかと思っていたので意外!

それでは、紹介していきますね。

オーガニックコーヒー

2022年1月時点での、オーガニックコーヒーの商品です。

「ブレンド」「カフェインレス」「ダーク」「ラテ用ブレンド」の4種類の味わいに、それぞれ「ドリップ」「豆」「粉」の3タイプあります。

また、インスタントコーヒーバッグといった仕様もあります。

オーガニックコーヒー オリジナルブレンド
商品名(仕様)容量価格(税込)
ドリップ70g(7g×10袋)390円
200g490円
200g490円
(お徳用)粉400g799円
水出しコーヒーバッグ90g(500ml用30g×3袋)490円
コーヒーバッグ56g(7g×8袋)450円
オーガニックコーヒー カフェインレス
商品名(仕様)容量価格(税込)
ドリップ70g(7g×10袋)450円
200g690円
200g690円
(お徳用)粉400g999円
水出しコーヒーバッグ90g(500ml用30g×3袋)490円
コーヒーバッグ56g(7g×8袋)650円
オーガニックコーヒー ダーク
商品名(仕様容量価格(税込)
ドリップ70g(7g×10袋)390円
200g490円
200g490円
オーガニックコーヒー ラテ用ブレンド
商品名(仕様)容量価格(税込)
ドリップ70g(7g×10袋)390円
200g490円
200g490円
オーガニックコーヒー その他
商品名(仕様)容量価格(税込)
インスタントコーヒー40g450円

好み気分だけでなく、器具の有無淹れ方など、さまざまな生活スタイルに対応したラインナップを揃えているあたりは、さすが無印さん。

私たちの心がよく分かっていらっしゃいますね。

実際に私が行った店舗では、インスタントコーヒーと一部のコーヒーバッグの商品がありませんでしたが、基本の4種類の3タイプはありました。

オリジナルブレンドとカフェインレスを飲み比べてみました。

私の家にはミルやコーヒーメーカーがないので、ドリップタイプを購入しました。

ドリップタイプは、カップにセットしてお湯を注ぐだけでとても簡単にコーヒーを淹れることができるので有難いですよね。

そして、普通に美味しい!

コーヒーの好みは人それぞれですので個人的な感想ではありますが、パッケージにある「苦味」「酸味」「コク」の丸の数にピッタリだと感じました。

カフェインレスも全く物足りなくなかったです!

ブレンドのほうが苦味といったコーヒー感を感じましたが、カフェインを気にすることなくスッキリ飲めるのが嬉しいポイントですね。

特筆すべきなのは、1杯あたりの価格。

ブレンドは39円、カフェインレスは45円で、このクオリティ!

オーガニックにもかかわらず、市販のドリップコーヒーと大きな価格差はありません。

しかも、オーガニックのカフェインレスコーヒーは普通のスーパーではあまり見かけませんよね?

気になる方は、無印良品のオーガニックコーヒーを是非お試しください!

オーガニックハーブティー

2022年1月時点での、オーガニックハーブティーの商品です。

オーガニックハーブティーが6種類と有機ルイボスティーがありました。

オーガニックハーブティー
商品名容量(仕様)価格(税込)
カモミール&オレンジピール13.5g(1.5g×9袋)350円
ローズヒップ&オレンジピール15.3g(1.7g×9袋)350円
アップル&ルイボス16.2g(1.8g×9袋)390円
アップル&ジンジャー18g(2g×9袋)390円
ジンジャー&レモングラス15.3g(1.7g×9袋)390円
ハニーブッシュ&レモン17.1g(1.9g×9袋)390円
(ハーブのお茶)有機ルイボスティー18g(1.8g×10袋)290円

実際に私が行った店舗でも、全ての種類がありました。

オーガニックなのは赤枠内ですが、その他のお茶の種類がとても充実してるのでお間違えないようお気を付けください。

アップル&ジンジャーとルイボスティーを飲んでみました。

紙製の袋で、シッパーで封ができるのは便利ですよね。

また、正面のパッケージに「ノンカフェイン」と分かりやすく書かれていて、無印さんの優しさを感じます。

ティーパックタイプなので、こちらもお湯を注ぐだけで簡単に淹れることができます。

ちなみに裏面の淹れ方を参考にしてアップル&ジンジャーを淹れてみたのがこちら。

見た目は薄そうに見えますが、アップルの香りとしっかりとした生姜の味わいを感じます。

有機ルイボスティーも、とても美味しかったですよ!

1杯あたりアップル&ジンジャーは39円ルイボスティーは29円です。

オーガニックの商品なので、市販品と比較するとやや高く感じるかもしれませんが、安心して飲むことができます。

今の時期、温かいハーブティーやルイボスティーを飲むと、ホッと心が安らぎます。

もちろんコーヒーが苦手な方にもピッタリです。

ハーブティーに馴染みがない方でも飲みやすく試しやすい商品ですので、体調や好みに合わせて試してみてはいかがでしょうか?

諸国良品について

無印良品オンラインストアでは、自社ブランド以外にも「諸国良品」というカテゴリーがあります。

東西南北津々浦々、その風土から生まれた食品と暮らしに育まれた日用品を紹介・販売いたします。

数の少ないもの、期間が限られているものもございますが、生産者の活動や想いとともに産地から直接お届けいたします。

無印良品公式:https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/T50001

無印良品さんが厳選した商品が沢山ありましたが、その中でもオーガニック(又は有機栽培)の商品もありましたよ!

2022年1月時点では、このような商品がありました。

  • 有機栽培の南高梅・梅酒づくりセット
  • はちみつとオーガニックナッツのはちみつ漬け
  • 兵庫県産 丹波の有機米「丹乃穂」玄米(又は白米)(有機JAS取得)
  • 兵庫県産 丹波の有機人参
  • 熊本県産 伊藤農園のいちご「恋みのり」有機JAS認証
  • 有機純りんご酢
  • 綾の有機黒玄米酢
  • 有機八丁味噌
  • 八丁味噌 有機赤だし
  • 小豆島 杉樽仕込み 有機しょうゆ
  • 国産有機醤油
  • 有機ノンオイルドレッシング(さんしょう・かぼちゃ・たまねぎ・とまと)

どれも魅力的な商品ばかり!

期間が限られているものもありますので、気になる商品があった方は急いでチェックしてみてください!

まとめ

今回は無印良品さんで取り扱っているオーガニック食品について、ご紹介しました。

  • 無印良品ブランド:「オーガニックコーヒー」「オーガニックハーブティー」「有機ルイボスティー」
  • 「諸国良品」というカテゴリーで、産地直送のオーガニック食品がある

無印良品は、レパートリーも多く、美味しさ品質だけでなく、価格にも企業努力が感じられる商品ばかりです。

また、無印良品を展開している株式会社良品計画さんは、サスティナビリティにも取り組んでいます。

オーガニック食品は安全で健康に良いだけでなく、環境負荷をかけずに生産されたサスティナブルな食品であることも魅力ですね。

株式会社良品計画>サスティナビリティ:https://ryohin-keikaku.jp/sustainability/

この記事から、あなたのお気に入りが見つかると嬉しいです!

カテゴリー
自然食品レビュー

IKEAのプラントベースのラザニアを食べに行ってみた!お味はいかに?

IKEAのイートインでプラントベースのラザニアを実際に食べてきました。

  • プラントベースとは原材料に肉や卵、魚といった動物性食材を一切使わずに、植物由来の材料のみ使用して作られた食品のこと

今回行ったのは、埼玉三郷市にあるIKEA新三郷店です!

なぜ私がIKEAのプラントベースラザニアが気になったかというと、お肉やお魚を控える「ゆるベジタリアン(ゆるベジ)」な食生活を実践しているからです。

また、SNSやネットでは美味しい派と不味い派がいたので、実際に自分で食べて確かめてみたくなったんです!

それでは、食レポいってみましょう〜!

↓私がゆるベジを始めたきっかけについて詳しく書いている記事こちらを読んでね♪

IKEAのプラントベースメニューとは

IKEAはスウェーデン発祥の家具量販店で、日本に10店舗以上を構えています。

北欧デザインのおしゃれな家具がリーズナブルに手に入り、オンラインストアもあるため幅広い年代から大人気!

そんなIKEAはサステナブルな取り組みに積極的で、地球環境に配慮した商品を多く販売しています。

大型店舗内にカフェテリア方式の「レストラン」と、ホットドックなどの軽食やコーヒー類を提供する「ビストロ」という名のカフェを併設。

2020年9月からプラントベースのメニュー提供をスタートしています。

また、環境保全の観点からは、使い捨てプラスチックごみの段階的廃止も目標に掲げています。

プラントベースの食品は、お肉に比べて地球環境への負担が少なく、健康や美容にも良いと世界的に広がっています。

野菜がふんだんに使われていて、健康的!

IKEAのプラントベースメニュー

レストラン
  • プラントベースラザニア  790円/IKEA family価格650円
  • プラントミートボール 8個490円/12個690円
  • キッズプラントボールゼリー付き 250円
  • 畑から生まれたプラントカレー 290円
  • プラントベースキッズカレー(ゼリー付き) 200円
  • ベジボールカレーソース 8個390円/12個590円
ビストロ
  • レタスドッグ 150円
  • ベジドッグ 80円
  • チリコンカンベジドッグ 150円
  • ベジチーズドッグ 150円
  • プラントベースコンボ 260円
  • ハッシュドポテト 70円
  • プラントベースソフト 50円

※全て税込価格です。

※季節やキャンペーンによって、販売時期が異なる場合があります。

それでは実食レポート!

IKEAのプラントベース食品を食べてみた!

プラントベースラザニアを提供しているレストランはこんな感じ。

カフェテリア方式で、プレートを持って並びます。

順番が来たらマイクに向かって注文します。

初体験だったので、ちょっと緊張しました!笑

その後は、スタッフさんがお皿に盛り付けてくれたものを受け取ります。

この時に直接追加注文もokです。

お腹を空かせて家族5人で行ったので、思い切ってたくさん注文しました。

【注文したもの】

  • プラントベースラザニア
  • プラントボール8個
  • 畑から生まれたプラントカツカレー
  • プラントベースキッズカレー

お会計を済ませたら、料理をカートに乗せテーブルまでセルフで運びます。

お子様イスやカトラリーも揃っているので、子連れでも快適でした!

種類が豊富なドリンクバーもありましたよ♪

コーヒーはオリジナルブレンドやカプチーノ、ソフトドリンクはもちろん、数種類のハーブティも☆

気になるラザニアの味

植物由来の原料で作ったミートソースラザニア。

公式サイトでは、お肉が好きな方でもおいしく食べられるベジタリアンメニューと謳っています。

参考記事:https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/

  • 原宿店と渋谷店以外の店舗で食べることができます。

メニューの写真とソースのかけ方が違い、さらに思ったより大きかったです。

パスタが何層にも重なっていて断面が綺麗なラザニアです。

植物性ミートソースには細かく刻まれた野菜が入っていて、ラザニアにたっぷりかけてありました。

トマトの程よい酸味と甘味、その他野菜の旨味の詰まったソースがモチモチのパスタに絡んで美味しい!

植物性チーズやホワイトソースは、動物性のものと比べるとさっぱりしていました。

美味しくないのでは?と心配していたのですが、全体のバランスも良く、ボリューム感も◎

食べ応え抜群なのに、胃もたれしないラザニアです!

子どもも美味しいと喜んで、ほとんど奪われました。笑

ラザニアのSNSでの口コミ

IKEAのプラントベースメニューがまずいとの意見もちらほらありますが…

美味しいという意見も見かけます。

実際に私が食べて思ったのは思ったより美味しいじゃん!です。

プラントベースって味気ないものも多いし、美味しくないという口コミも先に見てしまっていたので、実はあんまり期待してなかったんですよね。笑

でも、普通に美味しかったです!

動物性食品で濃厚に作られたラザニアが100点なら、IKEAのプラントベースラザニアは70点!

プラントベース食品の中では高得点に入るのではないでしょうか。

ちゃんと美味しかったIKEAのラザニア

IKEAのプラントベースのラザニアは、チーズやホワイトソースが使われていないので濃厚さには欠けますが、たっぷりかかったトマトソースやパスタのボリューム感があり美味しく食べられました^^

IKEAは、お買い物も休憩もできるのでお出かけにぴったりです。子どもも一緒に楽しめるのが嬉しい☆

次の機会には、他のメニューを食べてみたいと思います。

ただ、オンラインでは販売していないので、店舗に行かないと食べられないのが少し残念ですね。

(新宿店のみテイクアウト可)

おうちで手軽にプラントベース食品を食べたい人は、プラントベースの定期便を利用すると便利ですよ!

素敵な商品との出会いがあるかも♪

カテゴリー
自然食品レビュー

コストコのオーガニックパスタはまずい?茹で時間も検証してみた

コストコで売っているオーガニックパスタ、「ガロファロ オーガニック スパゲッティ」は、コストコの人気商品です。

ガロファロは原材料に、こだわりのオーガニック素材が使われているので、安心安全な食事を心がけているなら、気になる商品ですよね。

しかしコストコは大容量な商品なので、ほんとうにおいしいのか分からないと買うのに勇気が必要です。

先日私は初めてコストコのガロファロを買って食べたので、味の感想をお伝えします。

また、茹で時間の検証も行ない、最適な茹で時間も見つけたのでご紹介します。

さらにコストコ以外のお店で、おいしいオーガニックパスタを発見したので、オーガニックパスタが気になっている方、必見の情報です!

コストコのオーガニックパスタ「ガロファロ」はまずい?

ガロファロはいつも食べているパスタのような、ツルツルした食感ではないので、食べ慣れていないとパスタの食感のイメージと違い、まずいと感じるかもしれません。

初めてガロファロを食べた感想は、舌触りがざらっとしていて驚きました。

また少し粉っぽさも感じました。

茹で方がイマイチだったのか、柔らかすぎるパスタになってしまったのも残念なポイントです。

ガロファロ商品ページ:コストコ商品情報

コストコのオーガニックパスタの茹で時間は?

ガロファロの標準茹で時間は11分です。

初めてガロファロを茹でたときは、標準茹で時間どおりの11分茹でました。

しかし柔らかすぎて、ベタっとしていると感じたので、茹で時間の研究を始めました。

そして研究の結果、9分がベストであることを発見!

私も夫も硬めのパスタが好きなので、少し芯が残るくらいの9分がぴったりです。

9分茹でて湯切り後、オリーブオイルを馴染ませいつもどおりの味付けにすると、おいしくいただけました。

ガロファロの3つのメリット!気になる口コミも紹介!

ガロファロにはデメリットもありますが、もちろんメリットもあります。

今回はガロファロのメリットを3つお伝えします。

さらにSNSからの口コミもご紹介しますね。

ソースをしっかりキャッチ

ガロファロはパスタ表面がざらついているので、ソースをしっかりキャッチする効果があります。

特にクリーム系のソースと相性抜群です!

ソースが絡みやすいので、少ない味付けでもパスタをおいしく味わえますよ。

表面のざらつきの秘密は、ブロンズダイスというパスタを作る型を使っているから。

ダイスとは、パスタを押し出して成型する金型のことです。

銅でできたブロンズダイスは、表面に細かい凸凹があります。

そのため凸凹の金型を通って出てきたパスタは、表面にざらつきができるのです。

安心素材のオーガニック

ガロファロの原材料には、有機デュラム小麦セモリナ粉が使われています。

デュラム小麦セモリナ粉とは、一般的なパスタの原料になる小麦粉の名前です。

パッケージには日本とヨーロッパの機関がオーガニックと認めた、「有機JASマーク」と「ユーロリーフマーク」がついており、公的機関のお墨付きです。

食事の原材料にこだわりオーガニック製品を選んでいるなら、ガロファロは安心の素材でできているのでおすすめです。

一袋約180円でコスパ抜群

コストコのガロファロは、私が購入したときは8袋1439円でした。

1袋に換算すると500g入って、約180円という安さです。

ブロンズダイスで作られるパスタは、乾燥工程に手間がかかるので一般的に高価です。

さらにこだわりの有機原料を使っているので、原材料もお高め。

高い原材料と手間をかけて作られてるにもかかわらず、普通のパスタと変わらない価格のガロファロは、コスパ抜群です。

良いものを安く買いたい主婦は見逃せない商品になっていますよ。

ガロファロの良い口コミ

コストコのガロファロは、TwitterなどのSNSでも話題でもおいしいと評判です^^

ガロファロを買ってから気づいた!2つのデメリット

ガロファロはコストコの人気商品なので間違いないと買いましたが、買ってから気づいたデメリットが2つあります。

茹で時間が長い

茹で時間11分は、パスタの中では長いです。

お腹を空かせた子どもを待たせて、急いで食事の準備をすることもありますよね。

早く食事を作って子どもに食べさせたいママにとって、11分の茹で時間は待ちきれません。

また、私と夫が好みだった茹で加減9分は、子どもには硬すぎるようで不評でした。

大容量で食べ切れない

コストコのガロファロは、500g×8袋で合計4kgの大容量です。

簡単な調理で味のバリエーションが多いパスタが大好きで、我が家では週1回はパスタを食べるほどです。

しかし合計4kgはなかなか減りませんでした。

結局半分は友人におすそ分けし、なんとか消費できました。

そのため我が家はコストコのガロファロ、リピなしです…

パスタ好きの家庭でも、子どもが小さい場合や二人暮らしでは、4kgはなかなか食べ切れません。

賞味期限は約2年半ありますが、他のパスタも食べたくなります。

コストコのガロファロは、食べ盛りの子どもがいる家庭や、大家族に向いている大容量パスタです。

ガロファロの悪い口コミ

リピ買いしている人も多い一方、やはり量が問題との声もありました。

おいしいオーガニックパスタを発見!サブスクの玄米パスタとは?

オーガニックパスタを探していたところ、食材宅配のGood Good martさんで、おいしいオーガニック玄米パスタを見つけました。

Good Good martは植物性食品のオンラインショップ。

その中でも1番人気のプラントベース月替わりBoxという定期便に入っていました!

毎月体にいい商品を届けてくれるサービスです◎

小麦パスタとは違う玄米パスタの特徴と、Good Good martの玄米パスタについて解説します。

小麦とは違う玄米のいいところ

小麦パスタと比較した、玄米パスタのいいところは次の3つです。

  1. グルテンフリー
  2. ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富
  3. 小麦にアレルギーがある人でも食べられる

グルテンの取りすぎは、腸内環境を悪化させると言われていますが、グルテンフリーなので安心して食べられます。

また精製していない玄米は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で栄養価が高いです。

小麦を使っていないので、小麦アレルギーでパスタを控えている人でもパスタを楽しめますよ。

玄米パスタは、食事を気遣う人にぴったりのパスタです。

Good Good martの玄米パスタの特徴は?

サブスクの玄米パスタは、残留農薬ゼロ、遺伝子組み換えでない玄米を原料として使っており、ライスパスタ専用工場で製造されています。

さらに保存料などの添加物は、一切使っていないので安心して食べられます。

小麦アレルギーの子どもでも食べられるパスタなので、家族みんなで同じメニューを食べられます☆

まとめ

コストコのオーガニックパスタ「ガロファロ」はまずいというわけではありませんが、パスタ表面がざらっとしている食感に驚くかもしれません。

しかし、ざらっとしているおかげでソースがよく絡まります。

標準茹で時間11分では、柔らかすぎると感じたので茹で時間の検証をしたところ、9分が最適であることを発見!

子どもには硬いと不評でしたが、アルデンテ好みの大人はぜひ9分で試してみてください!

もし、他にもオーガニックパスタや体にいいパスタが気になっているなら、玄米パスタがおすすめです♪

カテゴリー
自然食品レビュー

プラントベースの有機スプレッドって?使い方や口コミをご紹介!

有機スプレッドは、バターやマーガリンの代わりに食べられる、植物性原料から作られた食品でヴィーガンの方や健康志向の方に人気です。

  • 有機スプレッドの味ってどうなの?
  • 使用感や使い方は?
  • どんな口コミがあるの?

この記事では、プラントベースの有機スプレッドの口コミや実際に使ってみた使用感をご紹介します!

私はオーガニックコンサルタントと薬膳漢方マイスターの資格を取得し、お肉やお魚を控える「ゆるベジタリアン」な食生活を実践しています。

また「なぜ、ゆるベジを始めたの?」が気になる方は、↓こちらの記事もチェック☆

有機スプレッドとは?

有機スプレッドは、植物性原料から作られたバターやマーガリンのかわりになる食品です。

バターは牛乳が主成分なので菜食には向かず、マーガリンは植物油が主成分ですが製造過程で体に悪影響なトランス脂肪酸が作られてしまうので、健康によくありません。

そのため、有機スプレッドはヴィーガンやゆるベジの方だけでなく、ダイエット中、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

有機スプレッドと有機ブロックの違い

どちらも「植物性原料から作られたバターやマーガリンのかわりになる食品」ではありますが、形状に違いがあります。

有機スプレッドは、容器に入ったもので、パンやクラッカーに塗りやすい柔らかさになっています。

有機ブロックは、有機スプレッドをブロック状にしたもので、硬めのテクスチャのため製菓に向いています。

※この記事では、有機スプレッドで表記を揃えて紹介します。

有機スプレッドの使い方は?

バターのかわりにパンに塗ったり、料理にも幅広く使えます。

↑まずは焼いた食パンに塗ってみました。

バターよりさっと溶けて、とっても塗りやすい!

見た目はまさにバターです。

子どもと一緒に食べてみました。

バターと違いがわからないくらいクリーミーでちょうど良い塩気も感じる!

植物性原料のみで作られているとは思えない濃厚さ。

子どもと夫は、バターじゃないと気づかずに食べていましたよ^^

バターじゃないんだよと伝えると、「え、じゃあこれ何?」と驚いていました!

正直、食べ出すと止まらないくらい美味しい。

バターだとカロリーや脂肪が気になってしまうんですが、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます

美味しすぎて、パンの食べ過ぎにご注意!

バターよりさっと溶けてパンなどに塗りやすいんですが、暖かいところで放置してしまうと溶けてしまうのですぐに冷蔵庫に入れるようにしましょう!

他にこんな食べ方しました↓

  • 和風きのこパスタ
  • 彩り野菜のソテー
  • 豆乳シチュー
  • 米粉のパンケーキ

口コミとレビューは?

SNSでの口コミやレビューを調べてみました!

あえて何も言わずに家族に食べてもらうと「このバターおいしいな」と疑う様子もなく言っていたそう。

バターとチーズの間のような味で滑らかですが、乳製品特有のくさみは一切ありません。

我が家と同じですね^^

​軽くても胃もたれしない、だけど、ちゃんとコクもある。

プラントベースでまさかバターの代わりになるものがあるなんて感激とのこと。

もっと早く出会いたかったです。

ヴィーガンだけどバターは諦めきれないという方が、リピートしているようです!

リピーターの声は説得力がありますね^^

探しても探しても、悪い口コミは見当たりませんでした!

どこで買える?価格は?

今はまだ日本で購入できる有機スプレッドが少なく、流通しているもののほとんどがデンマークのNaturli’sが販売している『VEGAN SPREDABLE』です。

定価は225gで638円(税込)です。

ビオセボングリーンズベジタリアン・楽天ショップ・Amazonでは定価とほぼ同じ価格で購入できます。

店舗で購入したい場合は、表参道のクレヨンハウスというオーガニックショップで売っていますよ!

また、これまで日本で購入できる有機スプレッドは基本的に『VEGAN SPREDABLE』のみだったんですが、最近はヴィーガン市場が大きくなってきて、他の有機スプレッドも購入できるようになりました。

『VEGAN SPREDABLE』に比べて少し高価ですが『Miyoko’s Creamery Organic Vegan Butter』もコストコの店舗で販売されています。

ただ、コストコオンラインでは取り扱っていないため、オンラインで購入したい場合は、海外サイトを利用する必要があります。

定価は227g×2個で、税込1,798円 です。(1個当たり899円)

まとめ

プラントベースの有機スプレッドは

  • バターやマーガリンの代わりになる
  • バターよりもヘルシーでダイエット中にもおすすめ
  • ヴィーガン、ゆるベジさんのリピーター多数
  • オーガニック系スーパーやオンラインショップで購入できる
  • 厳選した素材で作られているのにもかかわらず、価格も良心的

ヴィーガンやゆるベジに興味があって動物性の食品を控えたいけど、バターは諦めきれない。

そんな方に有機スプレッドは自信を持っておすすめできます!

有機スプレッドの他にも、プラントベースの食品をいろいろ知りたい方は、にこ愛用のプラントベース定期便も見てみてくださいね♪

カテゴリー
自然食品レビュー

体に優しいカップラーメン5選|ゆるベジOKで低カロリー!

カップラーメンは忙しいときや、小腹が減ったときに助かるアイテムですよね。

しかしカップラーメンの添加物が気になり栄養バランスも悪そうなので、罪悪感を感じながら食べていませんか?

そこでこの記事では、私が食べておいしかった体に優しいカップラーメンを5つ紹介します。

カロリーや子どもにも食べさせやすい味かどうかのレビューもしましたので、参考にしてみてください。

さらにインスタントラーメンにプラスするといいメニューもお伝えします。

体に優しいカップラーメンの選び方

私は体に優しいカップラーメンを、以下の3つのポイントで選んでいます。

  1. 有機栽培された材料を使っている
  2. 化学調味料不使用
  3. ヴィーガン対応

カップラーメンは麺やスープ、具材などさまざまな食材が入っていますが、それぞれの食材の産地はわかりません。

日ごろから野菜の産地や生産者にこだわっている人は、カップラーメンの材料も気になりますよね。

この記事では、有機栽培されたものを紹介しているので、残留農薬を心配する必要がなく食べられますよ。

また、化学調味料も人工的に作られているので避けたいところです。

さらに私は肉や魚を食べるのを控えるゆるベジな食生活をしているので、植物性食品だけで作られたヴィーガン対応のものを選んでいます。

食べるときの注意

体に優しいカップラーメンでも塩分は入っているので、スープは控えめにしておきましょう。

もしスープを飲みすぎてしまったのなら、塩分を体外に排出してくれるカリウムを含む食品を取ってください。

いも類や葉物野菜、バナナはカリウムが豊富です。

体に優しくおいしいカップラーメン5選

カップラーメンが好きな私がよく食べているものの中から、体に優しくておいしい商品を5つ厳選してご紹介します。

有機ヴィーガン醤油ラーメン

出典:ORGANIC STORY

https://www.or-st.com/shopdetail/000000000974/noodles/page1/order/

有機ヴィーガン醤油ラーメンは、動物性食材を使っていないヴィーガンラーメンです。

あっさりとした味でクセがなく、私も子どもも大好きなインスタントラーメンです。

京都九条ねぎワカメのトッピングが入っており、これだけで満足する一品になっています。

ねぎとワカメはカリウムが豊富なので、塩分の排出も助けてくれますよ。

1食のカロリーは224lcalと低いので、ダイエット中の食事や間食にもぴったり。

容器はでできており、環境にも優しい仕様になっています。

有機ヴィーガン醤油ラーメンは、体にも環境にも優しいカップラーメンです。

有機ヴィーガン焼きそば

出典:ORGANIC STORY

https://www.or-st.com/shopdetail/000000000975/noodles/page1/order/

有機ヴィーガン焼きそばは、有機素材を使用し作られたカップ焼きそばです。

有機JAS認定も取得しているので安心して食べられます。

ソースは昆布ダシのコクが効いていて、とてもおいしい!

一般的なカップ焼きそば(ペヤングソース焼きそば・日清焼きそばUFO)に比べて、スパイス感はなく、お好みソースのような甘めの味付けなので子どもも喜んで食べています。

具材にはシャキシャキのキャベツも入っていますが、キャベツも有機栽培されたもの。

焼きそばにはスープがないので塩分は控えめの2.9gで、スープ入りのラーメンに比べて罪悪感なく食べられますよ。

プラントラーメン(カレー味)

出典:IKEA

https://www.ikea.com/jp/ja/newsroom/range-news/20200423-plant-ramen-drink-pube6bcb537

おしゃれな家具が手に入るIKEAが、植物性食品100%で化学調味料不使用の体に優しいカップラーメンを販売しています。

プラントベースカレー味は、ヴィーガン食にしては味が濃いカレー味のインスタントラーメンです。

ピリッとした感覚もあるスパイシーな中辛で、大人向けの味付けになっています。

カロリーは1食171kcalなので、夜食にもぴったりです。

プラントラーメン(野菜ベースの塩味)

出典:IKEA

https://www.ikea.com/jp/ja/newsroom/range-news/20200423-plant-ramen-drink-pube6bcb537

IKEAのプラントベース(野菜ベースの塩味)は、あっさりとした塩味のインスタントラーメンです。

コーン・きゃべつ・ねぎがかやくの中に入っています。

優しい味のスープなので、子どもにも食べさせやすい!

オーガニック商品なのに、値段は190円(税込)で買いやすい価格帯なのもうれしいポイント。

麺の量は大人には少なく感じる量なので、おにぎり蒸し野菜と一緒に食べるとちょうどいい量になります。

ヴィーガンヌードル担担麺

出典:Good Good Mart

https://goodgoodmart.com/shop/products/v00137

ヴィーガンヌードル担担麺は、肉魚を食べないヴィーガンでも食べられるインスタントラーメンです。

ひき肉のようなトッピングは、高タンパクな大豆からできています。

そのためインスタントラーメンに不足しがちなタンパク質は、7.0gも含まれていますよ。

ピリッとした辛さがあり、食欲をそそり食べ始めると手が止まりません。

植物性食品のみを使っているにもかかわらず、コクとうま味があり満足できる一品です。

カロリーは240kcalなので、ダイエット中にも食べやすいインスタントラーメンです。

また食べたいと毎回思うおいしさなので、我が家のパントリーには常備しています!

こちらの商品は、Good Good Martという植物性食品のオンラインストアから購入できます。

カップラーメンと一緒に食べたいプラスメニュー

カップラーメンだけの食事では、物足りないと感じることがありますよね。

またカップラーメンだけでは栄養が偏りがちになるので、バランスを整えるためにも副菜をプラスするのがおすすめです。

カップラーメンと一緒に食べるといいプラスメニューを3つご紹介します。

小松菜じゃこおにぎり

軽く茹でた小松菜にじゃこを入れて、ご飯に混ぜ込みおにぎりを握ります。

小松菜はカリウムが豊富で、インスタントラーメンで取りすぎてしまった塩分を排出してくれます。

じゃこでカルシウムタンパク質がとれるので、食事のバランスも整います。

糖質を気にしているなら、ご飯を玄米米化したオートミールに変えるのはいかがでしょうか。

餃子

ラーメンのお供といえば、餃子ですよね。

餃子の餡は意外と野菜が豊富で、餃子を食べるとインスタントラーメンで不足しがちな野菜が取れます。

さらに体に優しい餃子にするには、豚ミンチの代わりに大豆ミートや豆腐を使うこと。

この日は人参、ブロッコリーの茎、椎茸、木綿豆腐で作りました。
子どもに好きなように包んでもらいます^^

大豆ミートや豆腐+野菜で具沢山餃子にすれば、脂質の量を抑えてビタミンミネラルも取れますよ。

餃子は子どもにも大人気^^

[blog_parts id=”2239″]

温野菜

カップラーメンのかやくには野菜が入っていますが、もう少し野菜を食べたいところ。

じゃがいも・ブロッコリー・にんじんなどの温野菜なら、インスタントラーメンのトッピングにもよく合います。

物足りないインスタントラーメンでも、歯ごたえのある温野菜なら食べ応えがあり満腹感を感じます。

電子レンジで軽く加熱するだけで温野菜は作れるので、カップラーメンのお湯を入れて待っている間にすぐできますよ。

インスタントラーメンで簡単に食事を済ませたいけど、栄養バランスも気になるなら温野菜がおすすめです。

まとめ

体に優しいカップラーメンを5つご紹介しました。

  1. 有機ヴィーガン醤油ラーメン
  2. 有機ヴィーガン焼きそば
  3. プラントラーメン(カレー味)
  4. プラントラーメン(野菜ベースの塩味)
  5. ヴィーガンヌードル担担麺

どの商品もこだわりの植物性食材のみで作られており、体に優しいカップラーメンです。

カップラーメンだけでは物足りないと感じるなら、小松菜じゃこおにぎり・餃子・温野菜をプラスするのがおすすめです。

食事の準備が面倒なときや小腹が減ったとき、どうしてもカップラーメンが食べたくなってしまったときには、本記事で紹介した「体に優しくカップラーメン」を試してみてくださいね!